Что такое смузи

что такое смузи

Наверняка многие слышали о смузи. Но не уверены в их пользе. Или не совсем понимают их предназначение. Данная статья рассеет все сомнения касательно этих коктейлей!

смузи вкусно

ЧТО ТАКОЕ СМУЗИ

Смузи – это коктейль, приготовленный путём измельчения в блендере.

Смузи делаются на основе овощей, фруктов и ягод. В некоторые смузи добавляют проросшие ростки пшеницы, семена льна, семечки подсолнуха и тыквы, мёд, орехи, изюм и курагу, шоколадную крошку. Заправляются такие напитки только натуральными продуктами: соком, обезжиренными кефиром, йогуртом без добавок, сметаной, молоком, творогом, в редких случаях водой, компотом из сухофруктов, настоем трав.

Смузи – это энергетические углеводные очистительные напитки. Существует множество рецептов для приготовления смузи в домашних условиях. Конечно, можно экспериментировать и готовить смузи по своему желанию и вкусу. А можно прибегнуть к уже имеющимся источникам, содержащим самые вкусные и полезные рецепты этих волшебных коктейлей:

Смузи на завтрак 

Смузи для хорошего настроения

Смузи для похудения

Смузи-диета

Смузи для спортсменов

Смузи с бананом

Смузи от знаменитостей

коктейль смузи

ПОЛЬЗА СМУЗИ

Смузи полезны и при спортивном образе жизни, и при похудении. К тому же эти коктейли позволены при беременности, заболеваниях внутренних органов и прочих моментах, когда сложно заниматься спортом, или вообще нельзя. Чем же так полезны и прекрасны смузи? Вот и ответ:

  1. Это натуральный напиток, содержащий массу так необходимых организму витаминов и природную клетчатку, которая великолепно очищает организм.
  2. Сложные углеводы, являющиеся основой каждого смузи, делают напиток не только приятным, но и довольно бодрящим. Энергии, полученной от смузи, хватит на спортивную тренировку длительностью 60–90 минут или на половину обычного дня.
  3. Смузи – это быстро. Напиток готовится в блендере. Даже при условии, что некоторые ингредиенты необходимо очистить и измельчить, на приготовление коктейля затрачивается, как правило, не более пяти минут.
  4. Смузи легко и быстро усваивается организмом, не создаёт тяжести в желудке, способствует улучшению работы кишечника и улучшает метаболизм. Прекрасный напиток при похудении – поможет быстрее избавиться от лишнего жира.
  5. Разнообразие. Со смузи можно экспериментировать, как душе угодно. Смешивать любые виды ягод, овощей и фруктов, заправлять на своё усмотрение любыми напитками, указанными выше – это интересно, весело и приятно. Такие коктейли понравятся всей семье.
  6. Известно, что завтрак – это важна часть рациона для каждого человека. Но часто из-за раннего начала рабочего дня на полноценный завтрак нет времени. Смузи – прекрасный выход из ситуации. Времени на приготовление и употребление затрачивается крайне мало, а для организма послужит заменой полноценного завтрака.
  7. За счёт содержания большого количества фруктов, ягод и овощей смузи помогают восстановить водный баланс организма, не давая возможности довести его до обезвоживания.
  8. Со смузи легче придерживаться правильного питания. Этот напиток дарит ощущение лёгкости, повышает настроение и заряжает энергией, за счёт чего просто не хочется лишний раз набивать себя вредной и тяжёлой для желудка пищей.

польза смузи

ВРЕД СМУЗИ

При умелом употреблении смузи не несут вреда организму. К тому же он не имеет ограничений по возрасту, состоянию здоровья, особому положению и так далее. Но питаться одним только смузи нельзя ни в коем случае. Этот напиток можно употреблять каждый день при условии, что он будет либо добавкой к еде, либо заменой одного из пяти приёмов пищи для человека, придерживающегося правильного питания.

Если проигнорировать это правило и питаться только смузи, то можно заработать ряд проблем, таких как нарушение кислотно-щелочного баланса, ухудшение самочувствия, запоры, кариес и многие другие неприятности. Ко всему надо подходить с умом.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СМУЗИ

  • Для более богатого вкуса лучше смешивать кислые и сладкие ингредиенты в одном коктейле.
  • Ягоды лучше предварительно заморозить – напиток будет гуще и приятнее на вкус.
  • Лучшей заправкой являются низкокалорийные кефир или йогурт.
  • Соки нужны исключительно натуральные. Лучше свежевыжатые.
  • Напиток необязательно измельчать до получения однородной массы. Ничего страшного, если будут попадаться маленькие кусочки фруктов или овощей.

пить смузи

СОВЕТЫ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ СМУЗИ

  • Пить смузи нужно сразу после приготовления. Если выждать какое-то время, то полезные вещества растеряются и напиток придёт в негодность.
  • Рекомендуется смузи не пить, а есть ложечкой. Особенно актуальна такая практика для тех, кто худеет или просто заменяет этим напитком один из приёмов пищи.
  • Лучше всего употреблять смузи в первой половине дня (на первый или второй завтрак), или перед занятиями спортом.
  • Не стоит бояться экспериментировать. Если при каждом приёме смузи пробовать новый рецепт – это будет и вкусно, и интересно.

One comment

  1. Замечательные рецепты смузи из черники! А какой цвет красивый получается! Надо почаще баловать себя и семью такими полезными коктейлями, тем более, что это совсем не сложно! Спасибо, Ирочка, за рецепты!