Печёночные оладьи

печеночные оладьи

Вкус и разнообразие этого блюда покорят всю семью, и самое важное — получатся довольно низкокалорийные оладушки.

Ингредиенты:

  • печень — 200 г;
  • лук — 1 маленькая;
  • яйца — 2 шт;
  • мука — 2 ст. л.;
  • зелень и специи по вкусу.

Приготовление:Картинки по запросу печеночные оладьи

Печень и лук перемолоть в мясорубке, добавить яйца, муку и зелень и тщательно перемешать.

Затем брать ложечкой и выкладывать на заранее раскалённую сковороду, обжаривая с двух сторон.

Лучше всего оладьи не жарить, а так слегка притушивать, на медленном огне под крышкой. Использовать рекомендуется оливковое или сливочное масло.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *